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Bier HomePage - News ! USA Brauer gewinnen Bier-Wahl: 17 Goldmedaillen

Veröffentlicht am Mittwoch, dem 09. November 2016 von Bier-Homepage.de

Bier Infos
USA Brauer gewinnen Bier-Wahl: 17 Goldmedaillen

PR-Gateway schreibt "Getränkebranche feiert European Beer Star

Einer der bedeutendsten Bierwettbewerbe der Welt, der European Beer Star,

verzeichnet im 13. Jahr mit 2.103 Bieren aus 44 Ländern eine Allzeit-Rekordbeteiligung.

In einer zweitägigen Blindverkostung ermittelte die 124köpfige, internationale Jury die

Gewinner in 57 Kategorien. Die Auszeichnungen mit Gold, Silber und Bronze haben

bei den Brauereien einen vergleichbaren Status wie Michelin-Sterne für Gastronomen.

Die Siegerehrung findet am 9. November 2016 im Rahmen der BrauBeviale statt.

Die meisten "Sterne" (69) gehen wieder an Brauereien in Deutschland, die rund 40 %

der eingereichten Biere stellen. Erstmals jedoch führen US-Brauer mit 17 Goldmedaillen

den Medaillenspiegel an. Entsprechend kommt die meist dekorierte Brauerei des Jahres

2016 aus San Diego (Kalifornien): An die Ballast Point Brewing Company gehen drei

Goldmedaillen und eine Silbermedaille. Europas erfolgreichste Brauerei mit 2 x Gold

und 2 x Silber kommt aus Österreich: die Wiener Ottakringer Brauerei. Den Spitzenplatz

unter den deutschen Brauereien teilen sich die Brauerei Gold Ochsen aus Ulm

(Baden-Württemberg) und die Erl-Bräu aus Geiselhöring (Bayern) mit je zwei

Goldmedaillen. Italiens quirlige Brauszene entscheidet 10 Kategorien für sich und

steigt zur dritterfolgreichsten Nation beim European Beer Star 2016 auf.

München - "Die Entwicklung unseres Wettbewerbes European Beer Star ist schon

phänomenal", freut sich Oliver Dawid, Geschäftsführer der Privaten Brauereien Bayern,

"allein in den vergangenen sechs Jahren hat sich die Anzahl der eingereichten Biere

verdoppelt!" Nachdem noch in den Vorjahren die Biere der deutschen Brauereien etwa

die Hälfte des Teilnehmerfeldes ausmachten, liegt in diesem Jahr der Anteil der

internationalen Biere bei 60 %. Aus 44 Ländern kommen dieses Jahr die 2.103 Biere,

die Anfang Oktober in der Doemens Akademie (Gräfelfing b. München) von 124

Bierexperten (Vorjahr 115) aus 30 Ländern verkostet wurden. Die Braumeister, Bier-

Sommeliers und Fachjournalisten entschieden nach einer zweitägigen Blindverkostung

über die Vergabe von Gold, Silber und Bronze in den insgesamt 57 Kategorien (Vorjahr

55) - nach den gleichen Kriterien, die auch der Konsument zur Beurteilung heranzieht:

Farbe, Schaum, Geruch, Geschmack und sortentypische Ausprägung.

Brauer aus 22 Ländern erhalten Medaillen

Mit durchaus spektakulären Ergebnissen: Die deutschen Brauereien erringen zwar

insgesamt die meisten Medaillen, können aber erstmals nur 16 Kategorien für sich

entscheiden (Vorjahr: 20). Mit 17 Goldmedaillen übernehmen die US-Brauer daher

die Führung im Medaillenspiegel, auf dem dieses Jahr 22 Länder aufscheinen. Die

vielleicht größte Überraschung jedoch sind die Brauer zwischen Brenner und Apulien:

Nach lediglich einer Goldmedaille 2015 konnten die italienischen Brauereien beim

diesjährigen European Beer Star zehn Kategorien für sich entscheiden. Sie belegen

damit sehr deutlich, welche Popularität Bier inzwischen auf dem "Stiefel" genießt.

Für ein weiteres Ausrufezeichen sorgte der Nachbar Österreich, der fünf Goldmedaillen

erhält. Die erfolgreichste europäische Brauerei beim European Beer Star 2016 ist die

Ottakringer Brauerei, die 2 x Silber und 2 x Gold nach Wien holt: für das beste German-

Style Pilsner und für German-Style Helles, also zwei der wettbewerbsintensivsten

Kategorien. Erstmals gehen Medaillen an Brauereien Ungarn und der Ukraine. Einer

der überraschendsten Sieger kommt aus Taiwan: Von der Long Sun Brewing in New

Taipeh City wird das beste bernsteinfarbene Weißbier gebraut!

"Die Ergebnisse belegen, dass der European Beer Star inzwischen weltweit

angekommen ist", betont Gerhard Ilgenfritz, Präsident der Privaten Brauereien Bayern,

"und dass auch in Ländern mit vermeintlich geringerer Braukompetenz ebenfalls

großartige Biere gebraut werden."

Vertraute Namen auf den Gewinnerlisten

Die Braukompetenz der innovativen Brauer in den USA, die in diesem Jahr besonders

zahlreich vertreten sind, steht außer Zweifel. Die meistdekorierte Brauerei beim

European Beer Star 2016 ist die Ballast Point Brewing Company im kalifornischen San

Diego, die eine Silbermedaille (für Düsseldorfer Alt) sowie drei Goldmedaillen erhält:

für English Style Porter, Baltic Style Porter und Imperial India Pale Ale. Weitere

Goldmedaillen für US-Brauereien, die bereits in den Vorjahren unter den Gewinnern

waren, gibt es u.a. für Traditional Style Pale Ale (Sierra Nevada Brewing), für

Holzfassgereiftes Starkbier (Fifty Fifty Brewing), für Sweet Stout (Ska Brewing), für Dry

Stout (Deschutes Brewery), für Imperial Stout (Epic Brewing Company), für New Style

India Pale Ale (Reuben"s Brews) für Bohemian Style Pilsener (Oskar Blues Brewery)

oder für Bohemian Style Schwarzbier (Lakefront Brewery).

Vergleichbar mit den Kollegen in den USA reüssierten auch die italienischen Brauer

ganz überwiegend mit eher ausgefallenen Bierstilen. Die Birrificio Artigianale erhält

Goldmedaillen in den Kategorien Belgisches Witbier und Herb and Spice Beer. Ferner

gehen die Goldmedaillen für Belgian Dubble (Birrificio del Forte), Sauerbier und New

Style Pale Ale (beide Birra Perugia), Rauchbier (Birrificio del Ducato) oder Scotch Ale

(Piccolo Birrificio Clandestino) an Brauereien in Norditalien. Als Newcomer beim

European Beer Star gleich erfolgreichste italienische Brauerei des Jahres ist die Birra

Elvo in Graglia, die für Schwarzbier und Heller Bock jeweils Gold sowie für den Dunklen

Bock Silber erhält.

Die vielen neuen Namen, die in den Gewinnerlisten aufscheinen, wertet Sebastian

Wedekind, Verkostungsleiter European Beer Star, als Beleg dafür, wie hart umkämpft

die Medaillen beim European Beer Star inzwischen seien: "Die Beer Stars zählen längst

zu den begehrtesten Auszeichnungen der internationalen Bierwelt!" Mit 69 Medaillen

können die deutschen Braustätten soviel Edelmetall wie keine andere Nation aufweisen

(2015: 64). Allerdings stehen deutsche Biere "nur" noch in 16 Kategorien ganz oben

und verlieren gegenüber 2015 vier Goldmedaillen. Die beiden erfolgreichsten deutschen

Vertreter sind die Brauerei Gold Ochsen (Ulm, Baden-Württemberg) und Erl-Bräu

(Geiselhöring, Bayern). Die Niederbayern, erstmals beim European Beer Star

unter den Gewinnern, werden für ihren Hellen Doppelbock und ihr Festbier mit Gold

ausgezeichnet; die Ulmer führen die Kategorien Export und Mildes Lager an.

Erfolgreiche Bayern und Baden-Württemberger

Nach wie vor dominieren die süddeutschen Brauereien in Deutschland, wobei auffällt,

dass die baden-württembergischen Brauereien bei den Goldmedaillen mit den

bayerischen Brauereien fast gleichgezogen haben (7/8). Dazu tragen einige "alte

Bekannte" beim European Beer Star bei, wie beispielsweise die Hirsch-Brauerei Honer

aus Wurmlingen. Die Weißbierspezialisten unterstreichen ihre besondere Kompetenz

bei obergärigen Bieren mit Gold für Hefeweizen Hell, Silber für bernsteinfarbenes

Weizenbier und Kristallweizen sowie Bronze für Leichtes Weizen. Die Kronenbrauerei

Alfred Schimpf aus Neustetten beeindruckte die Jury mit ihrem Dunklen Weizenbock

am meisten.

Nicht an das überzeugende Ergebnis vom Vorjahr, als 15 Goldmedaillen erreicht

wurden, können die bayerischen Brauereien anschließen. Die fränkischen Brauereien

sichern sich die regionstypischen Kellerbier-Kategorien: Gold gibt es für die Braustätten

Zum Löwenbräu (Kellerbier Hell) und Bürgerliches Brauhaus Wiesen (Kellerbier Dunkel).

Das beste Leichte Helle kommt von der Brauerei Winkler aus Amberg; das beste Stark-

Bier (Ultra Strong-Kategorie) wie schon so häufig vom Brauhaus Faust in Miltenberg.

Aus der Oberpfalz vom Winkler-Bräu in Lengenfeld kommt das beste Kellerpils. Bei den

noch im Vorjahr so erfolgsverwöhnten oberbayerischen Brauereien hat insbesondere die

Familienbrauerei Müllerbr.u aus Pfaffenhofen erneut die Jury für ihre Biere einnehmen

können: Bronze für das Leichte Helle, Silber für das Hopfenland Pils und - bereits zum

dritten Mal - Gold für das Leichte Weißbier. Die einzige Goldmedaille außerhalb von

Süddeutschland erhält das Bürgerliche Brauhaus Saalfeld (Thüringen) für sein Märzen.

Zum ersten Mal erringen Brauereien aus Frankfurt und Berlin Medaillen für ihre Biere.

Dass die Kategorien beim European Beer inzwischen nicht mehr zwingend bestimmten

Ländern zuzuordnen sind, belegen folgende Beispiele: Die Goldmedaille für

Düsseldorfer Alt geht an die japanische Brauerei Warabiza; das beste traditionelle Pale

Ale braut die niederländische Jopenkerk Bierbrouwerij.

"Wir bilden mit dem European Beer Star die große Bandbreite der hochwertigsten

internationalen Bierspezialitäten ab", bilanziert Oliver Dawid von den Privaten

Brauereien, "das entspricht genau unserer Zielsetzung, besonders authentische,

geschmacklich und qualitativ überzeugende Biere mit dem European Beer Star

auszuzeichnen."

Der European Beer Star der Privaten Brauereien (in Kooperation mit der Association

of small and independent Breweries in Europe), seit 2003 weltweit ausgelobt, wird

unterstützt von der Barth-Haas Group, der BayWa, Rastal und MicroMatic. Partner sind

die BrauBeviale, Doemens Akademie und die Brauwelt.

Weitere Infos unter: www.european-beer-star.de

09.11.2016/ Fotos und Text: Private Brauereien Bayern e.V. (honorarfrei)
Der Verband Private Brauereien e.V. ist der Vertreter der mittelständischen Brauwirtschaft und engagiert sich für die Interessen der Privatbrauereien in Deutschland. Der Verband Private Brauereien e.V. ist Veranstalter des internationalen Bierwettbewerbs "European Beer Star" auf der Brau Beviale in Nürnberg.
Private Brauereien Bayern e.V.
Oliver Dawid
Thomas-Wimmer-Ring 9
80539 München
08929095 0

www.private-brauereien.de

Pressekontakt:
Imago 87 GmbH
Alexander Herzog
Hauptstr. 22
85395 Attenkirchen
alexander.herzog@imago87.de
016094567521
www.imago87.de

(Weitere interessante Gold News & Gold Infos gibt es hier.)

Zitiert aus der Veröffentlichung des Autors >> PR-Gateway << auf http://www.freie-pressemitteilungen.de. Haftungsausschluss: Freie-PresseMitteilungen.de / dieses News-Portal distanzieren sich von dem Inhalt der News / Pressemitteilung und machen sich den Inhalt nicht zu eigen!


Getränkebranche feiert European Beer Star

Einer der bedeutendsten Bierwettbewerbe der Welt, der European Beer Star,

verzeichnet im 13. Jahr mit 2.103 Bieren aus 44 Ländern eine Allzeit-Rekordbeteiligung.

In einer zweitägigen Blindverkostung ermittelte die 124köpfige, internationale Jury die

Gewinner in 57 Kategorien. Die Auszeichnungen mit Gold, Silber und Bronze haben

bei den Brauereien einen vergleichbaren Status wie Michelin-Sterne für Gastronomen.

Die Siegerehrung findet am 9. November 2016 im Rahmen der BrauBeviale statt.

Die meisten "Sterne" (69) gehen wieder an Brauereien in Deutschland, die rund 40 %

der eingereichten Biere stellen. Erstmals jedoch führen US-Brauer mit 17 Goldmedaillen

den Medaillenspiegel an. Entsprechend kommt die meist dekorierte Brauerei des Jahres

2016 aus San Diego (Kalifornien): An die Ballast Point Brewing Company gehen drei

Goldmedaillen und eine Silbermedaille. Europas erfolgreichste Brauerei mit 2 x Gold

und 2 x Silber kommt aus Österreich: die Wiener Ottakringer Brauerei. Den Spitzenplatz

unter den deutschen Brauereien teilen sich die Brauerei Gold Ochsen aus Ulm

(Baden-Württemberg) und die Erl-Bräu aus Geiselhöring (Bayern) mit je zwei

Goldmedaillen. Italiens quirlige Brauszene entscheidet 10 Kategorien für sich und

steigt zur dritterfolgreichsten Nation beim European Beer Star 2016 auf.

München - "Die Entwicklung unseres Wettbewerbes European Beer Star ist schon

phänomenal", freut sich Oliver Dawid, Geschäftsführer der Privaten Brauereien Bayern,

"allein in den vergangenen sechs Jahren hat sich die Anzahl der eingereichten Biere

verdoppelt!" Nachdem noch in den Vorjahren die Biere der deutschen Brauereien etwa

die Hälfte des Teilnehmerfeldes ausmachten, liegt in diesem Jahr der Anteil der

internationalen Biere bei 60 %. Aus 44 Ländern kommen dieses Jahr die 2.103 Biere,

die Anfang Oktober in der Doemens Akademie (Gräfelfing b. München) von 124

Bierexperten (Vorjahr 115) aus 30 Ländern verkostet wurden. Die Braumeister, Bier-

Sommeliers und Fachjournalisten entschieden nach einer zweitägigen Blindverkostung

über die Vergabe von Gold, Silber und Bronze in den insgesamt 57 Kategorien (Vorjahr

55) - nach den gleichen Kriterien, die auch der Konsument zur Beurteilung heranzieht:

Farbe, Schaum, Geruch, Geschmack und sortentypische Ausprägung.

Brauer aus 22 Ländern erhalten Medaillen

Mit durchaus spektakulären Ergebnissen: Die deutschen Brauereien erringen zwar

insgesamt die meisten Medaillen, können aber erstmals nur 16 Kategorien für sich

entscheiden (Vorjahr: 20). Mit 17 Goldmedaillen übernehmen die US-Brauer daher

die Führung im Medaillenspiegel, auf dem dieses Jahr 22 Länder aufscheinen. Die

vielleicht größte Überraschung jedoch sind die Brauer zwischen Brenner und Apulien:

Nach lediglich einer Goldmedaille 2015 konnten die italienischen Brauereien beim

diesjährigen European Beer Star zehn Kategorien für sich entscheiden. Sie belegen

damit sehr deutlich, welche Popularität Bier inzwischen auf dem "Stiefel" genießt.

Für ein weiteres Ausrufezeichen sorgte der Nachbar Österreich, der fünf Goldmedaillen

erhält. Die erfolgreichste europäische Brauerei beim European Beer Star 2016 ist die

Ottakringer Brauerei, die 2 x Silber und 2 x Gold nach Wien holt: für das beste German-

Style Pilsner und für German-Style Helles, also zwei der wettbewerbsintensivsten

Kategorien. Erstmals gehen Medaillen an Brauereien Ungarn und der Ukraine. Einer

der überraschendsten Sieger kommt aus Taiwan: Von der Long Sun Brewing in New

Taipeh City wird das beste bernsteinfarbene Weißbier gebraut!

"Die Ergebnisse belegen, dass der European Beer Star inzwischen weltweit

angekommen ist", betont Gerhard Ilgenfritz, Präsident der Privaten Brauereien Bayern,

"und dass auch in Ländern mit vermeintlich geringerer Braukompetenz ebenfalls

großartige Biere gebraut werden."

Vertraute Namen auf den Gewinnerlisten

Die Braukompetenz der innovativen Brauer in den USA, die in diesem Jahr besonders

zahlreich vertreten sind, steht außer Zweifel. Die meistdekorierte Brauerei beim

European Beer Star 2016 ist die Ballast Point Brewing Company im kalifornischen San

Diego, die eine Silbermedaille (für Düsseldorfer Alt) sowie drei Goldmedaillen erhält:

für English Style Porter, Baltic Style Porter und Imperial India Pale Ale. Weitere

Goldmedaillen für US-Brauereien, die bereits in den Vorjahren unter den Gewinnern

waren, gibt es u.a. für Traditional Style Pale Ale (Sierra Nevada Brewing), für

Holzfassgereiftes Starkbier (Fifty Fifty Brewing), für Sweet Stout (Ska Brewing), für Dry

Stout (Deschutes Brewery), für Imperial Stout (Epic Brewing Company), für New Style

India Pale Ale (Reuben"s Brews) für Bohemian Style Pilsener (Oskar Blues Brewery)

oder für Bohemian Style Schwarzbier (Lakefront Brewery).

Vergleichbar mit den Kollegen in den USA reüssierten auch die italienischen Brauer

ganz überwiegend mit eher ausgefallenen Bierstilen. Die Birrificio Artigianale erhält

Goldmedaillen in den Kategorien Belgisches Witbier und Herb and Spice Beer. Ferner

gehen die Goldmedaillen für Belgian Dubble (Birrificio del Forte), Sauerbier und New

Style Pale Ale (beide Birra Perugia), Rauchbier (Birrificio del Ducato) oder Scotch Ale

(Piccolo Birrificio Clandestino) an Brauereien in Norditalien. Als Newcomer beim

European Beer Star gleich erfolgreichste italienische Brauerei des Jahres ist die Birra

Elvo in Graglia, die für Schwarzbier und Heller Bock jeweils Gold sowie für den Dunklen

Bock Silber erhält.

Die vielen neuen Namen, die in den Gewinnerlisten aufscheinen, wertet Sebastian

Wedekind, Verkostungsleiter European Beer Star, als Beleg dafür, wie hart umkämpft

die Medaillen beim European Beer Star inzwischen seien: "Die Beer Stars zählen längst

zu den begehrtesten Auszeichnungen der internationalen Bierwelt!" Mit 69 Medaillen

können die deutschen Braustätten soviel Edelmetall wie keine andere Nation aufweisen

(2015: 64). Allerdings stehen deutsche Biere "nur" noch in 16 Kategorien ganz oben

und verlieren gegenüber 2015 vier Goldmedaillen. Die beiden erfolgreichsten deutschen

Vertreter sind die Brauerei Gold Ochsen (Ulm, Baden-Württemberg) und Erl-Bräu

(Geiselhöring, Bayern). Die Niederbayern, erstmals beim European Beer Star

unter den Gewinnern, werden für ihren Hellen Doppelbock und ihr Festbier mit Gold

ausgezeichnet; die Ulmer führen die Kategorien Export und Mildes Lager an.

Erfolgreiche Bayern und Baden-Württemberger

Nach wie vor dominieren die süddeutschen Brauereien in Deutschland, wobei auffällt,

dass die baden-württembergischen Brauereien bei den Goldmedaillen mit den

bayerischen Brauereien fast gleichgezogen haben (7/8). Dazu tragen einige "alte

Bekannte" beim European Beer Star bei, wie beispielsweise die Hirsch-Brauerei Honer

aus Wurmlingen. Die Weißbierspezialisten unterstreichen ihre besondere Kompetenz

bei obergärigen Bieren mit Gold für Hefeweizen Hell, Silber für bernsteinfarbenes

Weizenbier und Kristallweizen sowie Bronze für Leichtes Weizen. Die Kronenbrauerei

Alfred Schimpf aus Neustetten beeindruckte die Jury mit ihrem Dunklen Weizenbock

am meisten.

Nicht an das überzeugende Ergebnis vom Vorjahr, als 15 Goldmedaillen erreicht

wurden, können die bayerischen Brauereien anschließen. Die fränkischen Brauereien

sichern sich die regionstypischen Kellerbier-Kategorien: Gold gibt es für die Braustätten

Zum Löwenbräu (Kellerbier Hell) und Bürgerliches Brauhaus Wiesen (Kellerbier Dunkel).

Das beste Leichte Helle kommt von der Brauerei Winkler aus Amberg; das beste Stark-

Bier (Ultra Strong-Kategorie) wie schon so häufig vom Brauhaus Faust in Miltenberg.

Aus der Oberpfalz vom Winkler-Bräu in Lengenfeld kommt das beste Kellerpils. Bei den

noch im Vorjahr so erfolgsverwöhnten oberbayerischen Brauereien hat insbesondere die

Familienbrauerei Müllerbr.u aus Pfaffenhofen erneut die Jury für ihre Biere einnehmen

können: Bronze für das Leichte Helle, Silber für das Hopfenland Pils und - bereits zum

dritten Mal - Gold für das Leichte Weißbier. Die einzige Goldmedaille außerhalb von

Süddeutschland erhält das Bürgerliche Brauhaus Saalfeld (Thüringen) für sein Märzen.

Zum ersten Mal erringen Brauereien aus Frankfurt und Berlin Medaillen für ihre Biere.

Dass die Kategorien beim European Beer inzwischen nicht mehr zwingend bestimmten

Ländern zuzuordnen sind, belegen folgende Beispiele: Die Goldmedaille für

Düsseldorfer Alt geht an die japanische Brauerei Warabiza; das beste traditionelle Pale

Ale braut die niederländische Jopenkerk Bierbrouwerij.

"Wir bilden mit dem European Beer Star die große Bandbreite der hochwertigsten

internationalen Bierspezialitäten ab", bilanziert Oliver Dawid von den Privaten

Brauereien, "das entspricht genau unserer Zielsetzung, besonders authentische,

geschmacklich und qualitativ überzeugende Biere mit dem European Beer Star

auszuzeichnen."

Der European Beer Star der Privaten Brauereien (in Kooperation mit der Association

of small and independent Breweries in Europe), seit 2003 weltweit ausgelobt, wird

unterstützt von der Barth-Haas Group, der BayWa, Rastal und MicroMatic. Partner sind

die BrauBeviale, Doemens Akademie und die Brauwelt.

Weitere Infos unter: www.european-beer-star.de

09.11.2016/ Fotos und Text: Private Brauereien Bayern e.V. (honorarfrei)
Der Verband Private Brauereien e.V. ist der Vertreter der mittelständischen Brauwirtschaft und engagiert sich für die Interessen der Privatbrauereien in Deutschland. Der Verband Private Brauereien e.V. ist Veranstalter des internationalen Bierwettbewerbs "European Beer Star" auf der Brau Beviale in Nürnberg.
Private Brauereien Bayern e.V.
Oliver Dawid
Thomas-Wimmer-Ring 9
80539 München
08929095 0

www.private-brauereien.de

Pressekontakt:
Imago 87 GmbH
Alexander Herzog
Hauptstr. 22
85395 Attenkirchen
alexander.herzog@imago87.de
016094567521
www.imago87.de

(Weitere interessante Gold News & Gold Infos gibt es hier.)

Zitiert aus der Veröffentlichung des Autors >> PR-Gateway << auf http://www.freie-pressemitteilungen.de. Haftungsausschluss: Freie-PresseMitteilungen.de / dieses News-Portal distanzieren sich von dem Inhalt der News / Pressemitteilung und machen sich den Inhalt nicht zu eigen!
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(Artikel-Titel: USA Brauer gewinnen Bier-Wahl: 17 Goldmedaillen)

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Lebensmittel (früher auch: Viktualien) sind Stoffe und Produkte, die vom Menschen zum Zwecke der Ernährung und/oder des Genusses durch den Mund aufgenommen werden, ggf. nach vorheriger Zubereitung. Dazu gehören Nahrungsmittel, Genussmittel, Lebensmittelzusatzstoffe und Nahrungsergänzungsmittel. Eine lebensmittelrechtliche Definition liefert die EU-Basis-Verordnung Lebensmittelrecht (VO(EG)178/2002) wie folgt: Lebensmittel sind alle Stoffe oder Erzeugnisse, die dazu bestimmt sind oder von d ...
 Agra (Markkleeberg)
Die agra in Markkleeberg bezeichnet das Messe- und Veranstaltungsgelände der ehemaligen Landwirtschaftsausstellung der DDR in Markkleeberg. Das etwa 190 ha große Gelände lässt sich in vier Bereiche gliedern: im Westen der, durch den Verlauf der begradigten Pleiße und der 1974 gebauten B 2, vom östlichen Teil getrennte Herfurth-Park, im Norden der, zwischen der B 2 und der Mühlpleiße gelegene Bereich des agra-Parks mit dem östlichen Teil des Herfurth-Parks, dem Dölitzer Holz und dem Goeth ...

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 Bier - Das Hörbuch
Beschreibung: Wir haben dem legendären König Gambrinus sehr viel zu verdanken: die Erfindung des Biers. Denn was würden wir trinken, wenn es dieses durstlöschende und auch berauschende Getränk nicht gäbe...? Die Not wäre wohl sehr groß. Unter strikter Einhaltung des Reinheitsgebots haben wir eine Sammlung der schönsten Geschichten über das „flüssige Brot“ zusammengebraut. Herausgekommen ist dabei ein sehr kurzweiliges und humorvolles Gebräu. Prost!
Mit einem Begleittext von "Bierpapst" Conrad Seidl: Was jeder über Bier wissen sollte
Sprecher: Till Hagen, Uve Teschner
Musik: Historische Bierlieder für Männerquartett.
Hinzugefügt am: 04.06.2011 Besucher: 1257 Bewertung: 10.00 (1 Stimme) Link bewerten Kategorie: Bier - Infos

 Braugesetz & Reinheitsgebot auf koeln-altstadt.de
Beschreibung: Die wohl älteste lebenmittelrechtliche Vorschrift der Welt ist das Reinheitsgebot. Das vom bayerischen Herzog Wilhelm IV. im Jahre 1516 erlassene Braugesetz findet sich bei uns heute im vorläufigen Biergesetz und seiner Durchführungsverordnung wieder. Es besagt, daß Bier ausschließlich aus Malz, Hopfen, Wasser und Hefe gebraut werden darf.
Dies gilt weiterhin für alle deutschen Biere, unabhängig vom Urteil des Europäischen Gerichtshofes aus dem Jahre 1987. Zusatzstoffe und Malzersatzstoffe dürfen in der Bundesrepublik Deutschland bei der Herstellung von Rheinheitsgebotsbier nicht verwendet werden.
Abweichend hiervon dürfen außerhalb des Geltungsbereiches der Bierverordnung hergestellte gegorene Getränke, die nicht dem Rheinheitsgebot entsprechen, unter der Bezeichnung "Bier" in den Verkehr gebracht werden, wenn sie im jeweiligen Herstellungsland unter der Bezeichnung Bier oder einer dieser Bezeichnung entsprechenden Verkehrsbezeichnung vermarktet werden!
Hinzugefügt am: 22.09.2011 Besucher: 1427 Link bewerten Kategorie: Bier & Recht + Gesetz

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  Ich habe das mal beim Asiaten bestellt. Die wissen schon warum sie das eiskalt servieren, dass Zeug kannst du bei normaler Biertemperatur nicht trinken. Wie in den USA, das \"Budweiser\" dor ... (Otto76, 01.04.2017)

  Stimmt, die ersten Tage hatten sie immer noch nicht realisiert, dass sie tatasächlich gegen den Dicken gewonnen hatten. Genauso war es aber auch in der sogenannten \"Elephantenrunde\" Gehard Gert \ ... (Sven-Juli, 12.02.2017)

 Ich habe ja neulich hier mal geblätter und gesehen warum und wie sich die Biervielfalt zusammen setzt, da gibts viel mehr als die meisten Supermärkte in der Lage sind zu bestellt, fand das sehr anrege ... (Norbeer, 15.06.2015)

 Selbst gemachtes Radler ist immer besser !!! Industriell hergestelltes Radler ist immer die gleiche Mischung, konstant bis in alle Ewigkeit oder bis es, mangels Kaufinteresse vom Markt verschwunden i ... (Aaron1, 03.04.2012)


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 Überseehopfen IPA India Pale Ale, Insel-Brauerei Insel-Brauerei GmbH Rambin auf Rügen Farbe: Bernstein, Alkoholgehalt: 5,6 Vol.-%, japanischer Hopfen Fruchtig und zugleich angenehm herb, sehr lecker Passt ... (xyz_101, 13.4.2021)

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 Joybrau Joybrau, noch ein Alkoholfreies Bier. Ja, aber ein völlig anderes und nach einem völlig anderem Konzept gebraut. Hardcoretrinker sagen ja immer alkoholfreies Bier Tri ... (Sigmar Perkhuhn, 21.2.2021)

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 Tigerbier aus Singapur Wer an asiatisches Bier denkt, denkt zuerst an Tsingtao. Und unmittelbar vor Ostern hat Feinkost-Albrecht ein paar internationale Marken ins Sortiment genommen. Und man erkennt au ... (Friedbert Dräger, 25.3.2020)

 Drachenwiese aus Dresden Ich bin nicht so der Biofanatiker und sozusagen rein zufällig in eine Brauereibesichtigung hineingeraten. Und bei diesem Rundgang gab es auch so einiges zu probieren unter anderem ... (Martin Sommemeier, 24.2.2020)

 Pilsener von Weiße Elster Die weiße Elster ist kein Vogel sondern ein Fluss der durch Leipzig fließt. Und diesen Namen hat sich eine Kraftbierbrauerei gegeben die allerhand leckere Sachen braut. Und sie ha ... (Rainer Binner, 01.2.2020)

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 Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser: Neumarkter Lammsbräu geht nach erstinstanzlichem Urteil in der Causa Danone/Fresenius in Berufung (PR-Gateway, 04.09.2019)
Neumarkt/Frankfurt, 04.09.2019 - Das Landgericht Frankfurt hat heute in einem erstinstanzlichen Urteil die Klage von Neumarkter Lammsbräu gegen die internationalen Großkonzerne Danone und SGS Fresenius in zentralen Punkten abgewiesen. Der Bio-Pionier wird deshalb gegen das Urteil des Landgerichts Frankfurt in Berufung gehen. Neumarkter Lammsbräu hatte im Dezember letzten Jahres stellvertretend für die von den Bioverbänden Demeter, Naturland, Bioland, Biokreis und BNN unterstützte Qualitätsgemein ...

 Bier-Yoga und Dockfestival: Rockfords bunte Bierszene (PR-Gateway, 26.04.2018)
Craft-Beer-Spezialitäten und ungewöhnliche Events sorgen in der Midwest-Stadt in Illinois für schmackhafte Abwechslung

Holiday Spice, Irish Red und Oaty O'stoutterson - ausgezeichnete Craft Biere mit markanten Namen sind in Rockford, Illinois gerne gesehen, in der pulsierenden nordamerikanischen Szene jedoch kein Alleinstellungsmerkmal mehr. Die rund 90 Minuten westlich von Chicago gelegene Stadt setzt deshalb auf ungewöhnliche Events, um dem Genuss der mit großer Handwerkskunst hergestel ...

 Angela Merkel (CDU), Bundeskanzlerin, äußert sich im Rahmen einer Wahlkampfveranstaltung zu Europa und den USA: Vom Bierzelt nach Europa! (Bier-Homepage, 29.05.2017)
Angela Merkel zu Europa und den USA:

Frankfurt (ots) - Angela Merkel hat Recht:

Die Europäer können sich auf dieses Amerika nicht mehr uneingeschränkt verlassen. Sie werden nicht umhinkommen, mehr Verantwortung für sich selbst und die Welt zu übernehmen.

Das bedeutet im Wesentlichen dreierlei:

Sie müssen die liberale, westliche Ordnung gegen innere und äußere Feinde verteidigen.

Sie müssen die Verbindlichkeit internat ...

 Der \'SEO HERO\' Wettstreit vom Internet-Anbieter WiX.com zeigt interessante Ergebnisse! (Bier-Homepage, 21.01.2017)
Spannend bis zu Ende: Die am 16. November 2016 gestartete "SEO HERO" Challenge von WiX.com bietet 50.000 US-Dollar als Preisgeld für den Sieger - der Contest endet aber erst am 16. März 2017!

Aktuell: Ein neuer Contest zum Suchbegriff "SEO Hero" wurde im November ausgerufen. Dieser Marketing-Wettbewerb wird von WiX.com ausgerichtet. SEO HERO steht dabei sinngemäß für Helden des SEO im Internet.

Suchwortgruppe: Nicht wie bei früheren SEO-Wettbewerben wurde ein neues ...

 USA Brauer gewinnen Bier-Wahl: 17 Goldmedaillen (PR-Gateway, 09.11.2016)
Getränkebranche feiert European Beer Star

Einer der bedeutendsten Bierwettbewerbe der Welt, der European Beer Star,

verzeichnet im 13. Jahr mit 2.103 Bieren aus 44 Ländern eine Allzeit-Rekordbeteiligung.

In einer zweitägigen Blindverkostung ermittelte die 124köpfige, internationale Jury die

Gewinner in 57 Kategorien. Die Auszeichnungen mit Gold, Silber und Bronze haben

bei den Brauereien einen vergleichbaren Status wie Michelin-Sterne für Gastronomen.
 
Auf geht\'s! Mit megabus.com auf das Münchner Oktoberfest (Freie-PM.de, 28.07.2015)
Perth-Schottland - 28.07.2015 - Ab dem 19. September geht"s in München zünftig zu, denn dann ist wieder Oktoberfest! Mit megabus.com kommen Sie sicher zum Feiern nach München und am selben Tag auch wieder zurück - und zwar schon ab 1EUR pro Fahrt. Wer z.B. in Nürnberg um 3.45 Uhr einsteigt ist zum Weißwurstfrühstück schon um 6.30 Uhr in München. Nach einem Tag auf dem Oktoberfest geht der letzte megabus.com-Bus um 23.00 Uhr wieder zurück nach Nürnberg. Auch von Stuttgart aus dauert die Fahrt nac ...

 Geschmackserlebnis \'Wilder Westen\' ! (Freie-PresseMitteilungen.de, 12.10.2010)
WeldeJahrgangsbier als Hommage an die USA - Bei diesem Bier-Bouquet spielen die Sinne verrückt (von Herbert W. Rabl, HR).
Deutsches Premium Bier kann sogar exotisch sein. Einmal im Jahr holt die Kultur- und Spezialitätenbrauerei Welde aus Schwetzingen / Plankstadt mit einer Sonderaktion die große weite Welt in die Metropolregion Rhein-Neckar. Während ansonsten die Privatbrauerei Welde die Biere und Mixgetränke nur mit ausgewählten regionalen Naturprodukten braut, wird im Herbst jeden Jahres ...

 Rollator - Gehhilfe für Senioren ! (Bier-Homepage, 20.05.2010)
Rollator, auch Gehwagen (http://rollator.senioren-page.de, in den USA als walker, in Großbritannien nach einem Hersteller als zimmer bezeichnet), ist die Bezeichnung für eine fahrbare Gehhilfe, die Anfang der 1980er Jahre in Schweden erfunden wurde und seit Anfang der 1990er Jahre auch in Deutschland, Österreich und der Schweiz verbreitet ist.
Der Rollator dient gehbehinderten oder körperlich schwachen Personen als fortwährende St ...

 Anheuser-Busch appelliert zu Weihnachten an die Autofahrer! (Bier-Homepage, 03.12.2009)
Zu den Feiertagen startet Anheuser-Busch in den USA eine mehrstufige Initiative gegen Alkohol am Steuer. Kernstück ist dabei der so genannte Designated Driver, den Anheuser-Busch seit Anfang der 80er in zahlreichen Medien-Kampagnen populär gemacht hat. Die Idee ist ebenso einfach wie wirkungsvoll: Vor einer Party oder Feier wird ein Fahrer ausgewählt, der später für eine sichere Heimfahrt seiner Freunde und Bekannten sorgt.
Nach einem Bericht von ad.monitoring Hamburg steht die aktuelle K ...

 US-Bierwerbung auch im Krisenjahr unverändert stark! (Bier-Homepage, 30.11.2009)
Neben den Budgets ist auch die Zahl der neuen Kampagnen und Konzepte ein wichtiger Indikator der amerikanischen Bierwerbung. Trotz Wirtschaftskrise und Rezession gingen die beiden marktbeherrschenden Brauerei-Gruppen Anheuser-Busch InBev und MillerCoors im 2. Halbjahr 2009 in die Offensive und stellen sich mit etlichen neuen Kampagnen gegen einen weitgehend stagnierenden Binnenmarkt. Inhaltlich steht dabei verstärkt der Geschmack im Vordergrund.
Nach einer Analyse von admonitoring Hambur ...

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