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 Bockbier und Federweißer im Restaurant Rosmarin (PR-Gateway, 06.10.2017)
Oktober-Gourmetevent in Erlanger Hauben-Restaurant läutet den Herbst ein

Mit einem Gourmet - Event der Extraklasse läutet das Haubenlokal des Hotels Bayerischer Hof Erlangen die dritte Jahreszeit ein. Vom 6. bis zum 14. Oktober präsentiert Küchenchef Maximilian Wiegner und sein Küchenteam kulinarische Hochgenüsse rund um und mit die zwei alkoholischen Spezialitäten Bockbier und Federweißer.

Kaum ein Getränk in Deutschland erfreut sich solch großer Beliebtheit wie das Bier. Weniger ...

 Oktoberfest bei SchuhXL - Schuhe in Übergrößen - das Schuhhaus wird zum Stadl (PR-Gateway, 20.09.2017)
Peter Feldmann, Inhaber von SchuhXL, dem Salzbergener Fachgeschäft für Schuhe in Übergrößen, ist immer für eine Überraschung gut. Am Samstag, den 23.9.12017, verzaubert sein Schuhhaus mit Oktoberfest-Atmosphäre. Wer vom Schuhe anprobieren müde ist, darf sich an Weißwurst, Brez'n und einer Maß Stadl-Bier laben. Die ersten 300 Schuhkäufer erhalten einen Gutschein für Weißwurst, Brez'n und Stadl-Bier und genießen die Stärku ...

 Großes Oktoberfest-Spektakel an drei Wochenenden (PR-Gateway, 18.09.2017)
Am 29. September startet das Dorf Münsterland in die Oktoberfest-Saison

Am 29. September startet das Dorf Münsterland in die Oktoberfest-Saison

Großes Oktoberfest-Spektakel an drei Wochenenden

Legden. Das Münchner Traditionsfest hat sich über die bayerischen Landesgrenzen hinaus seit Jahren auch im Münsterland fest etabliert. Und die "Wies"n" im Dorf Münsterland erfreut sich bald ebenso großer Beliebtheit wie das Original. Der rustikale Dorfcharakter mit seinen zahlreich ...

 Woher kommen Röggelchen und Kölsch? (prmaximus, 11.09.2017)
Die Flora in Köln ist ein wahrer Schatz im Großstadtdschungel. Hier gibt es 10.000 heimische und exotische Pflanzen, einen Wasserfall, einen traditionsreichen Prachtbau und viel Ruhe zum Entspannen. Das Team vom Colonia Brauhaus empfiehlt einen Ausflug in die Flora, um unter anderem auch zu erfahren, wie die Zutaten für den Halven Hahn und das Kölsch wachsen.

Flora und botanischer Garten bilden eine grüne Oase im Kölner Norden. Mitte des 19. Jahrhunderts musste der alte botanische Garten ...

 Von der Himalaya-Tour bis zum Vatertagsmarsch: Fünf Einsatzmöglichkeiten für Aluminiumkisten, an die noch niemand gedacht hat (PR-Gateway, 04.09.2017)
Verstauen, transportieren und möglichst nicht weiter auffallen: Eine Aluminiumkiste ist ein Gebrauchsgegenstand, der sich ohne großes Aufsehen im täglichen Einsatz bewährt. Dabei ist der hilfreiche Allrounder bei genauerer Betrachtung durchaus in der Lage, einige überraschende Talente aufzubieten. Hier die Top Fünf der ungeahnten Einsatzmöglichkeiten.

1.Zur sicheren Aufbewahrung hochwertigen Equipments - auch in brenzligen Situationen

Egal ob auf dem Weg ins Weltall oder hinter ...

 Oktoberfest-Schmuck (PR-Gateway, 21.08.2017)
Oh, du schönes Dirndl-Dekollete: Dufte, mein Herzchen, dufte!

Schleife rechts, links, vorne, hinten - seit 1950 als Original in München und mittlerweile als kleinere Nachahmungen in zahlreichen Städten Deutschlands heißt es nun wieder "Oktoberfest, O-zapft is"!". Passend zu den schönsten Dirndln sind Halsketten mit großen Anhängern ein Must-Have. Duft verströmend setzen sie das Dekollete ihrer Trägerin ganz besonders betörend in Szene.

Neben dem hoch an der Taille angesetzten, weit ...

 König Ludwig Schlossbrauerei Kaltenberg vertraut auf 1-2-social (PR-Gateway, 09.08.2017)
Die Social-Media-Agentur betreut die traditionsreiche Brauerei ab sofort im Bereich Social Media.

München, 09. August 2017. Als eine der traditionsreichsten Brauereien Bayerns setzt die König Ludwig Schlossbrauerei Kaltenberg die rund 800 Jahre währende Brautradition des Hauses Wittelsbach fort. Die königlichen Biersorten der Brauerei stehen für höchste Qualität, Reinheit und Naturbelassenheit und erfreuen sic ...

 Die größte ostdeutsche Biermarke, Hasseröder aus Wernigerode, steht zum Verkauf: Der heftige Preiswettbewerb im Handel macht der Biermarke zu schaffen! (Bier-Homepage, 01.06.2017)
Zum Verkauf der Hasseröder Brauerei:

Halle (ots) - Die größte ostdeutsche Biermarke, Hasseröder aus Wernigerode, steht zum Verkauf.

"Sollte es Interessenten geben, die mit der Marke und dem Braustandort gute Pläne haben, würden wir sicher Gespräche führen und das Potenzial für den Standort, Mitarbeiter und die Marke ausloten", sagte Firmensprecher Oliver Bartelt der in Halle erscheinenden Mitteldeutschen Zeitung (Donnerstagausgabe).

Aktuell führe ma ...

 Angela Merkel (CDU), Bundeskanzlerin, äußert sich im Rahmen einer Wahlkampfveranstaltung zu Europa und den USA: Vom Bierzelt nach Europa! (Bier-Homepage, 29.05.2017)
Angela Merkel zu Europa und den USA:

Frankfurt (ots) - Angela Merkel hat Recht:

Die Europäer können sich auf dieses Amerika nicht mehr uneingeschränkt verlassen. Sie werden nicht umhinkommen, mehr Verantwortung für sich selbst und die Welt zu übernehmen.

Das bedeutet im Wesentlichen dreierlei:

Sie müssen die liberale, westliche Ordnung gegen innere und äußere Feinde verteidigen.

Sie müssen die Verbindlichkeit internat ...

 Lammsbräu mit Felix Burda Award in der Kategorie 'Betriebliche Prävention' ausgezeichnet (PR-Gateway, 16.05.2017)
Neumarkt,16. Mai 2017 - Der Bio-Pionier Neumarkter Lammsbräu wurde jetzt für sein Projekt "Darmkrebsvorsorgeleistung im Rahmen des Gesundheitsprogramms" mit dem bekannten Felix Burda Award 2017 in der Kategorie "Betriebliche Prävention" bei klein- und mittelständischen Unternehmen ausgezeichnet. Der von der Felix Burda Stiftung seit 2003 jährlich in drei Kategorien verliehene Award, zeichnet außergewöhnliche Projekte und Leistungen auf dem Gebiet der Darmkrebsvorsorge aus.

Lammsbräu über ...

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 Radeberger Exportbierbrauerei
Die Radeberger Exportbierbrauerei wurde im Jahr 1872 in Radeberg bei Dresden gegründet. Die Brauerei ist nach eigenem Bekunden die erste in Deutschland, die Bier ausschließlich nach Pilsner Brauart braute. Die Brauerei produziert und vertreibt heute nur eine Marke, das Radeberger Pilsner. Im Brauerei-Ausschank, welcher direkt unterhalb der Brauerei in Richtung Altstadt gelegen ist, ist daneben auch ein Zwickelbier erhältlich. 2001 erreichte sie einen Jahresausstoß von 1.966.000 hl Bier. Im Ja ...

 Bier
Im engeren Sinne ist Bier ein alkohol- und kohlensäurehaltiges Getränk, welches durch Gärung aus den Grundzutaten Wasser, Malz und Hopfen gewonnen wird. Für ein kontrolliertes Auslösen des Gärvorganges wird meistens Hefe zugesetzt. Der Alkoholgehalt von normalen Biersorten liegt in Deutschland und Österreich in der Regel zwischen 4,5 und 6 Prozent. Im weiteren Sinne versteht man unter Bier jedes alkoholhaltige Getränk, das auf Basis von verzuckerter Stärke hergestellt wurde, ohne dass dabei e ...

 Berliner Weiße
Die Berliner Weiße ist ein Schank- oder Flaschenbier, eine markenrechtlich geschützte Spezialität, die nur in Berlin hergestellt werden darf. Sie hat eine Stammwürze von 7-8% und einen Alkoholgehalt von ca. 2,8 %vol. Ihre Farbe ist ein dunkles, leicht hefetrübes Gelb. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. Geschichte: Sehr wahrscheinlich hatte das Getränk seinen Ursprung im 16. Jahrhundert. 1526 kehrte der Brauer Cord Broihan nach einem Aufenthalt in Hamburg in seine Heimat Halb ...

 Weißbier
Weißbier ist ein obergäriges Bier, das in Deutschland mindestens zur Hälfte aus Weizenmalz hergestellt sein muss. Oft nennt man es einfach „Weizenbier“, „Weizen“, „Hefeweizen“ oder „Hefe“. Hauptsächlich in Bayern kommt – mit Ausnahme Frankens, der nördlichen Oberpfalz, Niederbayerns nördlich der Donau und Schwabens – der ältere, allgemeine Begriff Weißbier vor. Aus etymologischer Sicht leitet sich „Weizen“ von „weiß“ ab: „Weißbier“ ist sprachgeschichtlich ursprünglicher. Weißbier hat in der R ...

 Bockbier
Bockbiere, auch Starkbiere genannt, sind ober- oder untergärige Biere, deren Stammwürzegehalt über 16 % liegt. Es gibt helle und dunkle Bockbiere. Ein Starkbier wird mit einem höheren Stammwürzegehalt als ein normales Voll- oder Schankbier eingebraut. Die Maische ist dickflüssiger, da weniger Wasser hinzugegeben wird. Ein Doppelbock ist ein Bockbier, das mit einem Stammwürzegehalt von über 18 % eingebraut wird. Der Alkoholgehalt beträgt dabei zwischen 5 und 12 %. Biere dieser Gruppe haben ...

 Kölsch
Kölsch ist ein helles, blankes (gefiltertes), hopfenbetontes und obergäriges Vollbier mit einer durchschnittlichen Stammwürze von 11,3% und einem Alkoholgehalt von durchschnittlich 4,9%. Welches Bier sich „Kölsch“ nennen darf, regelt die Kölsch-Konvention von 1985. Regionale Spezialität: Bierbrauen hat in Köln eine Tradition, die bis ins Jahr 873 zurückreicht. Das Kölsch von heute gibt es seit gut 100 Jahren. Im Jahr 1918 warb die Brauerei Sünner zum ersten Mal mit dem Begriff Kölsch fü ...

 Stammwürze
Die Stammwürze oder der Stammwürzgehalt ist eine entscheidende Messgröße beim Bierbrauen. Sie bezeichnet den Anteil der aus dem Malz und Hopfen im Wasser gelösten nicht-flüchtigen Stoffe vor der Gärung. Das sind vor allem Malzzucker, Eiweiß, Vitamine und Aromastoffe. Die Würze hat für die Bierherstellung dieselbe Bedeutung wie der Most (der gepresste Traubensaft) für die Weinherstellung. Vereinfachend wird also Most zu Wein und Würze zu Bier durch die alkoholische Vergärung mittels Hefe. Dem Beg ...

 Pilsner Bier
Pils(e)ner Bier, auch Pils oder Bier nach Pils(e)ner Brauart ist ein nach der böhmischen Stadt Pilsen (tschechisch: Plzeň) benanntes, untergäriges Lagerbier mit starkem Hopfenaroma und höchstens 12,5 Prozent Stammwürzegehalt. Geschichte: Das Bier wurde als Lagerbier und Exportbier bald schon sehr beliebt und auch außerhalb Böhmens verbreitet. Bald nannten sich viele Biere nicht nur in Deutschland Pilsner, Pilsener oder auch nur Pils. Das originale Pilsner Bier ist eines der wenigen Bi ...

 Landwirtschaft
Landwirtschaft ist die zielgerichtete Herstellung pflanzlicher oder tierischer Erzeugnisse auf einer zu diesem Zweck bewirtschafteten Fläche. Der Anbau von Pflanzen und die Nutzung und Züchtung von domestizierten Tieren (Viehzucht) dient in erster Linie der Nahrungsmittelproduktion, in zweiter Linie der Herstellung von Rohstoffen für die Herstellung von Bekleidung. Vor der Produktion von Kunstfasern schufen die Menschen ihre gesamte Bekleidung aus den tierischen Produkten Leder, Pelz und Woll ...

 Lebensmittel
Lebensmittel (früher auch: Viktualien) sind Stoffe und Produkte, die vom Menschen zum Zwecke der Ernährung und/oder des Genusses durch den Mund aufgenommen werden, ggf. nach vorheriger Zubereitung. Dazu gehören Nahrungsmittel, Genussmittel, Lebensmittelzusatzstoffe und Nahrungsergänzungsmittel. Eine lebensmittelrechtliche Definition liefert die EU-Basis-Verordnung Lebensmittelrecht (VO(EG)178/2002) wie folgt: Lebensmittel sind alle Stoffe oder Erzeugnisse, die dazu bestimmt sind oder von d ...


Interessante Forum-Central - Forum-Threads:

 \"Online-Abo\" für das Kosten neuer Biersorten? (Petra38, 05.04.2013)

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  Mit dem Etikett verkauft man ja nicht das Bier sondern ein Gefühl oder einen Traum. Ist euer Bier also nur ein Feierabendbier, oder das Bier für eine Partylocation? Oder soll euer Bier eine Art von Urlaubsfeeling verbreiten und an den letzten Urlaub erinnern? Dazu kommt noch welche Flaschenfa ... (DaveD, 13.11.2017)

 Also ich glaube, dass das Etikett mit das Entscheidenste überhaupt ist, wenn man ein neues Bier raus bringt.Natürlich sind je nach Vermarktungsraum auch Mundpropaganda und evtl. Verköstigungen wichtig, aber wenn ich ein Bier kaufe das ich nicht kenne dann meistens aufgrund des Designs. Sei es, weil ... (BlutgruppeOettinger, 12.10.2017)

  Geht es hier wieder gegen Minderheiten? Es geht hier konkret um Sammler von leeren Bierflaschen. Wahrscheinlich haben sich die AA\'s auf das Sammeln von leeren Flaschen spezialisiert. (Sven-Juli, 02.10.2017)

  Das kann durchaus sein, dass Einwegflaschen wieder zum Einsatz kommen. Denn die sind noch das letzte traurige Überbleibsel die unsäglichen Rot-Grün-Regierung unter Schröder. Ich jedenfalls habe Hoffnungen, die Bierdosen sind schon zurück. Und vor allem die Einwegflaschen sind auch damals scho ... (HannesW, 03.05.2017)

 Ich sage nur Tsingtao Bier. Das gibt es schon seit Deutschland versuchte koloniale Bestrebungen in China durchzusetzen. Und das Bier gibt es immer noch. Zwar nicht mehr in der deutschen Qualität, aber es wird immer noch als deutsch bezeichnet. (Hans-Peter, 09.12.2016)

 Malz war bestimmt noch dabei Es wurde ja damals auch ausdrücklich von Gerste gesprochen (das Getreide war nicht so nahrhaft, deswegen konnte man es entbehren), wobei davon inzwschen sogar schon abgewichen werden darf. Siehe man sich das Weizen an, das darf sich auch Bier nennen. Ich halte das R ... (BierProfiler, 07.11.2016)

  Ich komme aus Dresden und ich weiß wovon ich rede. Mit Radeberger Bier ist es wie mit Telefonbüchern, es ist was für alte Leute. Es wirkt harntreibend und reinigt die Blase..... (Otto76, 06.08.2016)

  21 € für drei Pullen 0,33 l Bier. Für das Geld kaufe ich mir lieber eine Flasche Cremant und habe noch Kohle übrig für Schokolade. Oder ist das ein spezielles Schwulenbier? Dann habe ich nichts gesagt.... (Lara34, 15.04.2016)

  Maisel macht eigentlich nur das, was früher auf jeder Verkäuferschulung gelehrt wurde. Zielgruppenmarketing. Ein regionales Produkt an regionale Kunden verkaufen. Und wenn sie nicht freiwillig kommen, müssen wir sie neugierig machen und locken. Back to the roots..... (Aaron1, 21.02.2016)

  Es ist nicht das Bier was dick macht sondern das Herumgenasche zum Bier. Bier ist Appetitanregend und man bekommt Hunger. Ein Gefühl das jeder kennt der vom Biertrinken nach Hause kommt – dann wird erst mal noch der Kühlschrank geplündert. (Dora39, 05.04.2015)


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