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In Kaffeespezialitäten steckt der Gewinn. In der Hotellerie wird mit den immer beliebteren Heißgetränken wie Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato eine anständige Marge eingefahren. Während in Mittelklasse-Hotels (drei Sterne) die Tasse Cappuccino durchschnittlich 2,13 Euro kostet, können Tophotels (vier und fünf Sterne) dafür 2,41 bzw. 3,46 Euro verlangen. Die durchschnittlichen Spitzenpreise für Espresso in der First-Class- und Luxushotellerie betragen 2,20 bzw. 2,71 Euro. Dies ge ...
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Urteil: Münchner Vermieter können Bier-Gutscheine für den Hauswart ihren Mietern als Nebenkosten in Rechnung stellen, berichtet das Immobilienportal Immowelt.de.
Nürnberg, 24.04.2008 - Schenkt der Vermieter dem Hausmeister eines Mietshauses zum Oktoberfest Gutscheine für eine Maß Bier und ein halbes Wiesnhähnchen, so kann er diese Kosten in der Nebenkostenabrechnung auf seine Mieter umlegen. Dieses vermieterfreundliche Urteil fällte nach Angaben des Immobilienportals Immowelt.de ...
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Immer mehr Verbraucher achten beim Einkauf von Lebensmitteln und Getränken auf Klima- und Umweltschutz. Sie entscheiden sich für Produkte und Verpackungen, die das Klima am wenigsten mit CO2 belasten.
Laut Deutschem Verpackungsinstitut sind Mehrwegflaschen aus PET hinsichtlich ihres CO2-Ausstoßes am klimafreundlichsten. Die PET-Mehrwegflasche belastet die Umwelt um 50 % weniger mit dem umweltschädlichen CO2 als z.B. die PET-Einweg-flasche. Auf dem zweiten Siegertreppchen stehen ...
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Um rund drei Prozent ist der Bierabsatz im Jahr 2007 im Vergleich zum Vorjahr gesunken. Auch ein Zuwachs bei alkoholfreien Bieren und Biermischgetränken kann den anhaltenden Abwärtstrend der Brauwirtschaft nicht abfangen. Hoffnung haben die deutschen Brauereien dennoch. Von der Fußball-Europameisterschaft in der Schweiz und in Österreich versprechen sich die deutschen Brauereien steigende Umsätze. Unter der Leitung des Vorsitzenden Dr. Sven Bischoff (Privatbrauerei Bischoff) berichten ...
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Beim Brauen von Bier war und ist die Reinheit der Inhaltsstoffe stets höchstes Gebot. Dies liegt nicht zuletzt in einer der ältesten lebensmittelrechtlichen Regelungen überhaupt begründet – dem Deutschen Reinheitsgebot von 1516. Im Zuge dessen kam schon früh die Frage nach einem geeigneten Verpackungsmaterial auf, das die Reinheit des Bieres nicht im Geringsten beeinträchtigt. Schnell fiel die Wahl auf Glas.
Das hat sich im Grunde bis heute nicht geändert. In Europa sind rund 75 ...
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fairpreisig.de ist eine neue Internetplattform, die sich gegen schlechten Service und überteuerte Preise für mehr Fairness in der Gastronomie in den Ballungsräumen Deutschlands einsetzen will. Immer häufiger werden Menschen vom sozialen Leben in der Gastronomie ausgegrenzt. Es sollte aber immer möglich sein, auch mal auf ein Bier rauszugehen ohne gleich zu denken: "Das kann ich mir nicht leisten."
Was heißt denn eigentlich fairpreisig? Was ist denn ein fairer Preis? Es gibt ihn ...
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Beck’s und Krombacher sind die beiden beliebtesten Biermarken aus Sicht des deutschen Handels. In der mittlerweile fünften Benchmarkstudie der UGW – die Vermarktungs-Experten führen beide Marken erneut das Bierranking 2007 an, gefolgt von Bitburger, Warsteiner, Paulaner und Veltins. Neu unter den Top 10 sind Franziskaner (Platz 9) und Jever (Platz 10), die sich hinter Radeberger (7) und Erdinger (8) platzieren konnten.
Wiederum den Sprung in die Top 10 verpasst hat Oettinger, ob ...
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Der Tag des Bieres, der 23. April, wurde auf der oberfränkischen Festung Rosenberg eine ganze Woche lang kulinarisch gefeiert. Vom 19. bis 27. April wurden die Ausflugsgäste in der einstigen Burgschänke mit einem Biermenü verwöhnt und konnten so den Besuch gemütlich ausklingen lassen. Die auf dem Festungsgelände hoch über der Stadt liegende Gaststätte zauberten eigens zum Tag des Bieres ein spezielles Biermenü, das es in dieser Form nur in Kronach geben kann. Wer sich für die Biersuppe ...
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Mit einem herausragenden Qualitätsauftritt hat sich die Bayerische Löwenbrauerei Franz Stockbauer AG aus Passau im aktuellen Test der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) als Experte für Biere von hohem Genusswert empfohlen. Das Unternehmen wurde für die Qualität sei-ner Brauerzeugnisse mit zwei Gold-Medaillen ausgezeichnet. Die DLG-Prüfung gilt weltweit als der härteste Qualitätstest. Dafür werden die Biere über drei Monate nicht nur geschmacklich, son-dern auch in zahlreichen ...
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Zwei preisgekrönte Reiseangebote verbindet der Tourismusverband Steigerwald im Jahr 2008. Unter dem Motto "Bier Bad Brauereien" verknüpfen die Touristiker im Städteviereck zwischen Nürnberg, Bamberg, Würzburg und Rothenburg/Tauber die seit Jahren erfolgreichen Erlebnis-Trips entlang der "Aischgründer Bierstraße" mit dem gefragten Angebot der Franken-Therme in Bad Windsheim.
"Vor allem von Gruppen und Vereinen werden die kurzweiligen Touren zwischen den acht traditionellen Famili ...
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