Bier Infos, Bier Tipps, Bier News, Bier Forum ... ! - Herrliche Rezepte mit Herforder Maibock!

Meisterkoch Andreas Pöschel aus Bielefeld kreiert leckere Gerichte mit Starkbierspezialität der Herforder Brauerei!

Köstlicher Herforder Maibock schmeckt im Glas - und auf dem Teller! Meisterkoch Andreas Pöschel aus Bielefeld hat mit der vollmundigen Starkbierspezialität der Herforder Brauerei experimentiert und 14 kreative Rezeptideen entwickelt. Die leckere Vielfalt reicht von Aperitif und Vorspeise über Suppe, Fisch und Fleisch bis hin zu vegetarischen Alternativen und Desserts.

Ursprünglich geplant waren sechs Rezepte, doch Andreas Pöschel merkte schnell: "Die vollmundige Frische von Herforder Maibock eignet sich hervorragend, um herzhafte wie auch süße Gerichte zuzubereiten! Der milde Hopfengeschmack und der feine Malzcharakter verleihen vielen Speisen ein ganz besonderes Aroma."

Zu genießen sind "Herforder Fish and Chips", "Süßer Bock mit Vanilleschaum" oder "Mai-Trifle wild westfalia" bis Ende Mai in vielen Gastronomiebetrieben mit Herforder Pils im Ausschank.

Meisterkoch Andreas Pöschel aus Bielefeld kreiert leckere Gerichte mit Starkbierspezialität der Herforder Brauerei!

Köstlicher Herforder Maibock schmeckt im Glas - und auf dem Teller! Meisterkoch Andreas Pöschel aus Bielefeld hat mit der vollmundigen Starkbierspezialität der Herforder Brauerei experimentiert und 14 kreative Rezeptideen entwickelt. Die leckere Vielfalt reicht von Aperitif und Vorspeise über Suppe, Fisch und Fleisch bis hin zu vegetarischen Alternativen und Desserts.

Ursprünglich geplant waren sechs Rezepte, doch Andreas Pöschel merkte schnell: "Die vollmundige Frische von Herforder Maibock eignet sich hervorragend, um herzhafte wie auch süße Gerichte zuzubereiten! Der milde Hopfengeschmack und der feine Malzcharakter verleihen vielen Speisen ein ganz besonderes Aroma."

Zu genießen sind "Herforder Fish and Chips", "Süßer Bock mit Vanilleschaum" oder "Mai-Trifle wild westfalia" bis Ende Mai in vielen Gastronomiebetrieben mit Herforder Pils im Ausschank.