Bier Infos, Bier Tipps, Bier News, Bier Forum ... ! - O‘zapft is noch nicht – aber der Taufbock für AIDAsol ist jetzt angesetzt!

OpenPr.de: Noch wird an dem jüngsten Schiff der AIDA Flotte gebaut, aber die bordeigene Brauerei ist schon fertig. Damit pünktlich zur Taufe von AIDAsol am 9. April 2011 der Taufbock fertig ist, wurde am heutigen Dienstag das erste Bier angesetzt.
Braumeister André Klein wird in den nächsten zwei Wochen mehr als zehn Sude brauen und testen, bis er die perfekte Hopfen- und Malzmischung für den Taufbock gefunden hat.
Außerdem werden im AIDAsol Brauhaus noch andere Sorten gebraut: „Hövel‘s Original“ nach einem Rezept der Dortmunder Traditionsbrauerei, und als Besonderheit gibt es ein eigenes AIDA Bier. Es heißt „AIDA Zwickel“, ist naturtrüb und unfiltriert und schmeckt leicht nach Karamell.
Die hauseigenen Biersorten werden je nach Jahreszeit um saisonale Qualitäten ergänzt, so entstehen zum Beispiel das Maibock oder Aktionsbiere wie das Oktoberfestbier oder irisches Stout.

OpenPr.de: Noch wird an dem jüngsten Schiff der AIDA Flotte gebaut, aber die bordeigene Brauerei ist schon fertig. Damit pünktlich zur Taufe von AIDAsol am 9. April 2011 der Taufbock fertig ist, wurde am heutigen Dienstag das erste Bier angesetzt.
Braumeister André Klein wird in den nächsten zwei Wochen mehr als zehn Sude brauen und testen, bis er die perfekte Hopfen- und Malzmischung für den Taufbock gefunden hat.
Außerdem werden im AIDAsol Brauhaus noch andere Sorten gebraut: „Hövel‘s Original“ nach einem Rezept der Dortmunder Traditionsbrauerei, und als Besonderheit gibt es ein eigenes AIDA Bier. Es heißt „AIDA Zwickel“, ist naturtrüb und unfiltriert und schmeckt leicht nach Karamell.
Die hauseigenen Biersorten werden je nach Jahreszeit um saisonale Qualitäten ergänzt, so entstehen zum Beispiel das Maibock oder Aktionsbiere wie das Oktoberfestbier oder irisches Stout.