Bier Infos, Bier Tipps, Bier News, Bier Forum ... ! - Kooperation Stralsunder Brauerei / Bioland: Mehr Bio für Mecklenburg-Vorpommern!

Die Stralsunder Brauerei und Bioland haben einen Kooperationsvertrag unterzeichnet. Ziel der Zusammenarbeit ist die Ausweitung der Bioanbauflächen und damit eine verlässliche Rohstoffversorgung der Brauerei mit Biogetreide. Dabei sollen vor allem im regionalen Umfeld von Stralsund landwirtschaftliche Betriebe nach Bioland-Kriterien umgestellt werden. Die Stralsunder Brauerei ist die erste Bioland-Brauerei in Mecklenburg-Vorpommern. Markus Berberich, Geschäftsführer der Stralsunder Brauerei, hob die Bedeutung der Kooperation hervor: „Wir sind eine regionale Brauerei und wollen deshalb unsere Rohstoffe so weit wie möglich aus der Region beziehen. Wenn ein Produkt dort konsumiert wird, wo es hergestellt wird, haben alle Beteiligten den größten Nutzen: Landwirte, Brauer, Handel und nicht zuletzt die Verbraucher in Mecklenburg-Vorpommern.“

Die Stralsunder Brauerei und Bioland haben einen Kooperationsvertrag unterzeichnet. Ziel der Zusammenarbeit ist die Ausweitung der Bioanbauflächen und damit eine verlässliche Rohstoffversorgung der Brauerei mit Biogetreide. Dabei sollen vor allem im regionalen Umfeld von Stralsund landwirtschaftliche Betriebe nach Bioland-Kriterien umgestellt werden. Die Stralsunder Brauerei ist die erste Bioland-Brauerei in Mecklenburg-Vorpommern. Markus Berberich, Geschäftsführer der Stralsunder Brauerei, hob die Bedeutung der Kooperation hervor: „Wir sind eine regionale Brauerei und wollen deshalb unsere Rohstoffe so weit wie möglich aus der Region beziehen. Wenn ein Produkt dort konsumiert wird, wo es hergestellt wird, haben alle Beteiligten den größten Nutzen: Landwirte, Brauer, Handel und nicht zuletzt die Verbraucher in Mecklenburg-Vorpommern.“