Bier Infos, Bier Tipps, Bier News, Bier Forum ... ! - Ein Kleinod, wo feine Küche und Bier zusammen kommen!

Mit einem 4-Gänge Biermenü und heimischer Musik eröffnete gestern die Meckatzer Löwenbräu ihr traditionsreiches Bräustüble wieder. Die Brauerei und das neue Wirtsehepaar Tatjana und Hermann Haas luden am Umbau beteiligte Handwerker und Brauerei-Mitarbeiter ein. Dabei wurde gezeigt und gelebt, was das neue Konzept verspricht: ein Ort der Gastlichkeit, der feine Küche mit Bier verbindet.
Über 270 Jahre Braukunst und Gastfreundschaft: Die Geschichte des Gasthauses reicht bereits über 270 Jahre zurück. Josef Fässler erwarb 1738 erstmalig die Erlaubnis zum „Biersieden und Schenkhen“ – damals noch auf seinem Bauernanwesen. Der Aufschwung des Bräustübles begann jedoch erst ab 1853, als Lena Weiss zusammen mit ihrem Mann das Gasthaus mit angeschlossener Brauerei erwarb und dieses nach seinem plötzlichen Tod mutig fortführte. Damals waren Brauerei und Mälzerei noch im heutigen Bräustüble-Gebäude untergebracht.

Mit einem 4-Gänge Biermenü und heimischer Musik eröffnete gestern die Meckatzer Löwenbräu ihr traditionsreiches Bräustüble wieder. Die Brauerei und das neue Wirtsehepaar Tatjana und Hermann Haas luden am Umbau beteiligte Handwerker und Brauerei-Mitarbeiter ein. Dabei wurde gezeigt und gelebt, was das neue Konzept verspricht: ein Ort der Gastlichkeit, der feine Küche mit Bier verbindet.
Über 270 Jahre Braukunst und Gastfreundschaft: Die Geschichte des Gasthauses reicht bereits über 270 Jahre zurück. Josef Fässler erwarb 1738 erstmalig die Erlaubnis zum „Biersieden und Schenkhen“ – damals noch auf seinem Bauernanwesen. Der Aufschwung des Bräustübles begann jedoch erst ab 1853, als Lena Weiss zusammen mit ihrem Mann das Gasthaus mit angeschlossener Brauerei erwarb und dieses nach seinem plötzlichen Tod mutig fortführte. Damals waren Brauerei und Mälzerei noch im heutigen Bräustüble-Gebäude untergebracht.