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 Jever (Bier)
Jever ist eine nach ihrer Herkunftsstadt Jever benannte deutsche Biermarke und wird vom Friesischen Brauhaus zu Jever seit 1848 gebraut.
Geschichte:
Als das Friesische Brauhaus zu Jever 1848 von Diedrich König gegründet wurde, war es nur eine von vielen Brauereien der Region. Nach seinem Tod 1867 verkaufte sein Sohn die Brauerei. Der neue Eigentümer Theodor Fetköter begann damit, den kleinen Familienbetrieb in eine große Brauerei zu verwandeln, begann Werbung zu machen und fertigte speziel ...
Radeberger Exportbierbrauerei
Die Radeberger Exportbierbrauerei wurde im Jahr 1872 in Radeberg bei Dresden gegründet. Die Brauerei ist nach eigenem Bekunden die erste in Deutschland, die Bier ausschließlich nach Pilsner Brauart braute. Die Brauerei produziert und vertreibt heute nur eine Marke, das Radeberger Pilsner. Im Brauerei-Ausschank, welcher direkt unterhalb der Brauerei in Richtung Altstadt gelegen ist, ist daneben auch ein Zwickelbier erhältlich.
2001 erreichte sie einen Jahresausstoß von 1.966.000 hl Bier. Im Ja ...
Bier
Im engeren Sinne ist Bier ein alkohol- und kohlensäurehaltiges Getränk, welches durch Gärung aus den Grundzutaten Wasser, Malz und Hopfen gewonnen wird. Für ein kontrolliertes Auslösen des Gärvorganges wird meistens Hefe zugesetzt. Der Alkoholgehalt von normalen Biersorten liegt in Deutschland und Österreich in der Regel zwischen 4,5 und 6 Prozent.
Im weiteren Sinne versteht man unter Bier jedes alkoholhaltige Getränk, das auf Basis von verzuckerter Stärke hergestellt wurde, ohne dass dabei e ...
Weißbier
Weißbier ist ein obergäriges Bier, das in Deutschland mindestens zur Hälfte aus Weizenmalz hergestellt sein muss. Oft nennt man es einfach „Weizenbier“, „Weizen“, „Hefeweizen“ oder „Hefe“. Hauptsächlich in Bayern kommt – mit Ausnahme Frankens, der nördlichen Oberpfalz, Niederbayerns nördlich der Donau und Schwabens – der ältere, allgemeine Begriff Weißbier vor. Aus etymologischer Sicht leitet sich „Weizen“ von „weiß“ ab: „Weißbier“ ist sprachgeschichtlich ursprünglicher.
Weißbier hat in der R ...
Bockbier
Bockbiere, auch Starkbiere genannt, sind ober- oder untergärige Biere, deren Stammwürzegehalt über 16 % liegt. Es gibt helle und dunkle Bockbiere.
Ein Starkbier wird mit einem höheren Stammwürzegehalt als ein normales Voll- oder Schankbier eingebraut. Die Maische ist dickflüssiger, da weniger Wasser hinzugegeben wird.
Ein Doppelbock ist ein Bockbier, das mit einem Stammwürzegehalt von über 18 % eingebraut wird. Der Alkoholgehalt beträgt dabei zwischen 5 und 12 %. Biere dieser Gruppe haben ...
Kölsch
Kölsch ist ein helles, blankes (gefiltertes), hopfenbetontes und obergäriges Vollbier mit einer durchschnittlichen Stammwürze von 11,3% und einem Alkoholgehalt von durchschnittlich 4,9%. Welches Bier sich „Kölsch“ nennen darf, regelt die Kölsch-Konvention von 1985.
Regionale Spezialität:
Bierbrauen hat in Köln eine Tradition, die bis ins Jahr 873 zurückreicht. Das Kölsch von heute gibt es seit gut 100 Jahren.
Im Jahr 1918 warb die Brauerei Sünner zum ersten Mal mit dem Begriff Kölsch fü ...
Pilsner Bier
Pils(e)ner Bier, auch Pils oder Bier nach Pils(e)ner Brauart ist ein nach der böhmischen Stadt Pilsen (tschechisch: Plzeň) benanntes, untergäriges Lagerbier mit starkem Hopfenaroma und höchstens 12,5 Prozent Stammwürzegehalt.
Geschichte:
Das Bier wurde als Lagerbier und Exportbier bald schon sehr beliebt und auch außerhalb Böhmens verbreitet. Bald nannten sich viele Biere nicht nur in Deutschland Pilsner, Pilsener oder auch nur Pils. Das originale Pilsner Bier ist eines der wenigen Bi ...
Lebensmittel
Lebensmittel (früher auch: Viktualien) sind Stoffe und Produkte, die vom Menschen zum Zwecke der Ernährung und/oder des Genusses durch den Mund aufgenommen werden, ggf. nach vorheriger Zubereitung. Dazu gehören Nahrungsmittel, Genussmittel, Lebensmittelzusatzstoffe und Nahrungsergänzungsmittel.
Eine lebensmittelrechtliche Definition liefert die EU-Basis-Verordnung Lebensmittelrecht (VO(EG)178/2002) wie folgt:
Lebensmittel sind alle Stoffe oder Erzeugnisse, die dazu bestimmt sind oder von d ...
Agra (Markkleeberg)
Die agra in Markkleeberg bezeichnet das Messe- und Veranstaltungsgelände der ehemaligen Landwirtschaftsausstellung der DDR in Markkleeberg.
Das etwa 190 ha große Gelände lässt sich in vier Bereiche gliedern:
im Westen der, durch den Verlauf der begradigten Pleiße und der 1974 gebauten B 2, vom östlichen Teil getrennte Herfurth-Park,
im Norden der, zwischen der B 2 und der Mühlpleiße gelegene Bereich des agra-Parks mit dem östlichen Teil des Herfurth-Parks, dem Dölitzer Holz und dem Goeth ...
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Links sortieren nach: Titel (A\D) Datum (A\D) Bewertung (A\D) Popularität (A\D)
Bier-Abo auf bierabo.bierpost.com
Beschreibung: Das BierAbo enthält jeden Monat 8 neue Biere aus aller Welt, aus mindestens 7 Ländern.
Viele Biere sind Neuheiten oder Besonderheiten, die man nicht an jeder Ecke bekommen kann!
Hinzugefügt am: 22.09.2011 Besucher: 1272 Link bewerten Kategorie: Bier Shopping
Bier-Shop auf biershop.bierpost.com
Beschreibung: Vertrieben werden deutsche und internationale Bierspezialitäten. Fast jede Woche kommen neue Biere dazu.
Für größere Mengen ab 10 Kästen werden dem Interessierten auch gerne gesonderte Angebote unterbereitet!
Hinzugefügt am: 22.09.2011 Besucher: 1289 Link bewerten Kategorie: Bier Shopping
Biergeschichte auf planet-wissen.de
Beschreibung: Bier ist das Ergebnis eines Zufalls, entstanden vor rund 6000 Jahren in Mesopotamien. Im frühen Mittelalter taten sich vor allem die Mönche beim Bierbrauen hervor, um über die langen Fastenwochen hinweg zu kommen. Erst später entdeckten auch Kaufleute und Händler die Brauwirtschaft für sich. Die industrielle Revolution sorgte schließlich für weitere entscheidende Neuerungen im Brauprozess!
Hinzugefügt am: 22.09.2011 Besucher: 1463 Link bewerten Kategorie: Bier & Geschichte
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Wird Lidl der neue Bierspezialist (Helmfried, 22.09.2019)
Mal was Neues probieren (Erwin3, 20.06.2017)
Neues Bier nach deutscher Tradition (DaveD, 01.04.2017)
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Es ist zwar nicht neu aber ein Grundsatz (Godfrid, 19.04.2014)
neue Seite über Selber Bier brauen (Biertoni, 07.03.2012)
Die Bier-Neuheit (DaveD, 04.02.2012)
Edelbiere der neue Wein ? (DaveD, 23.10.2011)
\"Online-Abo\" für das Kosten neuer Biersorten? (Petra38, 05.04.2013)
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Vielleicht ist das eine Möglichkeit den sinkenden Bierverbrauch in Deutschland aufzuhalten?
Bier ist immerhin ein schützenswertes deutschen Kulturgut.
Aber wie so oft in der Geschichte, es gehen ... (Ortwin59, 18.02.2018)
Flaschen ist mir neu.
Ich bin ja geborener Ossi und in unserer Firma hatten wir einen der sammelte leere Bierdosen.
Vermute mal, weil die bei uns nicht gab.
Dabei waren wir froh wenn es im Somm ... (Ralphi-K, 16.12.2017)
Scheint aber nicht mehr zu funktionieren.
Es entstehen immer mehr sogenannte Craftbrauereien.
Die haben zwar zumeist astronomische Preise aber das Zeugs wird eben gesoffen weil es hip ist Craftb ... (Helmfried, 28.10.2017)
Also ich glaube, dass das Etikett mit das Entscheidenste überhaupt ist, wenn man ein neues Bier raus bringt.Natürlich sind je nach Vermarktungsraum auch Mundpropaganda und evtl. Verköstigungen wichtig ... (BlutgruppeOettinger, 12.10.2017)
Maisel macht eigentlich nur das, was früher auf jeder Verkäuferschulung gelehrt wurde.
Zielgruppenmarketing.
Ein regionales Produkt an regionale Kunden verkaufen.
Und wenn sie nicht freiwillig ko ... (Aaron1, 21.02.2016)
Ich habe ja neulich hier mal geblätter und gesehen warum und wie sich die Biervielfalt zusammen setzt, da gibts viel mehr als die meisten Supermärkte in der Lage sind zu bestellt, fand das sehr anrege ... (Norbeer, 15.06.2015)
Berlin bleibt auch 2015 ein Highlight, aber Bierexzesse gibt es in jeder guten Großstadt mit Brautradition, nicht nur Leipzig. Ich war neulich in Prag beim Bierfestival: http://www.ceskypivnifestival. ... (Norbeer, 15.06.2015)
Ich habe die Angewohnheit, zum Bier, wenn ich es mehrheitlich aus Genußgründen mache, vor allem in Gesellschaft, dann gehört eine Zigarrette und ein Wein dazu, keine Chips, keine Schokolade oder ander ... (Norbeer, 15.06.2015)
Eines kannst du dir aber sicher sein, sie werden ihr Bier bestimmt nicht in \"Plastepullen\" abfüllen.
Und in Sachen Marketing, das heißt Zielgruppenansprache werden wir auch sehr viel neues erleben. ... (Einsam52, 15.08.2014)
Der Überlieferung nach hat diese Art Bier der Brauer Cord Broihan erfunden.
Etliche Brauer griffen seine Erfindung auf und wandelten dabei das Rezept ab.
Bei der Weiße findet in den Flaschen eine ... (Ortwin59, 01.01.2013)
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Cerveza Palax – einfach ein gutes Bier
Ein Vorteil der Globalisierung ist, du kannst dir Essen und Trinken aus aller Welt zu dir nach Hause kommen lassen.
Du warst bei deinem letzten Spanienurlaub von eine bestim ... (Udo van der Ahe, 03.5.2021)
Überseehopfen IPA India Pale Ale, Insel-Brauerei Insel-Brauerei GmbH Rambin auf Rügen
Farbe: Bernstein, Alkoholgehalt: 5,6 Vol.-%, japanischer Hopfen
Fruchtig und zugleich angenehm herb, sehr lecker
Passt ... (xyz_101, 13.4.2021)
Affligem Cuvée Carmin - belgisches Kirschbier Affligem hatte ich ja schon mal getrunken, es ist eine Bier wo du die sofort fragst, wo ist das denn her? Eben aus Belgien.
Es stand wieder mal eine Fete an bei der auch zu gleich ... (Gernot Schaller, 23.3.2021)
Joybrau
Joybrau, noch ein Alkoholfreies Bier.
Ja, aber ein völlig anderes und nach einem völlig anderem Konzept gebraut.
Hardcoretrinker sagen ja immer alkoholfreies Bier Tri ... (Sigmar Perkhuhn, 21.2.2021)
Du bist immer ein Genuss von Landskron Du bist immer ein Genuss ist schon ein gewöhnungsbedürftiger Biername, aber er macht eben auch neugierig was denn eigentlich dahinter steckt.
Es ist ein ungefiltertes Bier und so ... (Katja Pfeiffer, 03.6.2020)
Frankfurter Export Hätte gar nicht gedacht, dass man so etwas in Brandenburg herstellen kann.
Aber die Frankfurter Brauhaus GmbH in Frankfurt ist tatsächlich die einzige Großbrauerei in Bundesland Brandenbu ... (Stefan Dingelmair, 12.5.2020)
König Rotbier Nachdem ich mal ein ganzen Wochenende zig mal Werbung von Rotbier gesehen habe bin dann zum Wochenanfang in einen Getränkemarkt und habe mir 5 Flaschen der Sorte Rotbier gekauft.
... (Hagen Förster, 19.4.2020)
Tigerbier aus Singapur Wer an asiatisches Bier denkt, denkt zuerst an Tsingtao.
Und unmittelbar vor Ostern hat Feinkost-Albrecht ein paar internationale Marken ins Sortiment genommen. Und man erkennt au ... (Friedbert Dräger, 25.3.2020)
Drachenwiese aus Dresden Ich bin nicht so der Biofanatiker und sozusagen rein zufällig in eine Brauereibesichtigung hineingeraten.
Und bei diesem Rundgang gab es auch so einiges zu probieren unter anderem ... (Martin Sommemeier, 24.2.2020)
Pilsener von Weiße Elster Die weiße Elster ist kein Vogel sondern ein Fluss der durch Leipzig fließt.
Und diesen Namen hat sich eine Kraftbierbrauerei gegeben die allerhand leckere Sachen braut. Und sie ha ... (Rainer Binner, 01.2.2020)
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Neu: einfach-besser-bier.de ist online! (Bier-Homepage, 16.11.2012)
OpenPr.de: Baden-Württembergischer Brauerbund verpasst seiner Imagekampagne ein neues Internetgewand – Verband und Kampagne unter einem Dach
Stuttgart, 15.11.2012, (bwb) – Der Baden-Württembergische Brauerbund e.V. ist stolz auf seine neue Internetseite! Auf www.einfach-besser-bier.de stellt der Verband ab sofort sich und seine Imagekampagne „Einfach besser! Bier aus Baden-Württemberg“ vor.
Realisiert wurde das Projekt des Brauerbundes gemeinsam mit der Stut ...
Fassbier24.com weitet Sortiment im Niedrigpreissegment aus. NEU: Naturtrübes Kellerbier \'süffig & unfiltriert\'! (Bier-Homepage, 01.06.2012)
OpenPr.de: Landau/ Pfalz. Mit einem hellen untergärigen Kellerbier schreibt die Getränke Südpfalz GmbH die Erfolgsgeschichte des Onlineportals Fassbier24.com weiter.
Neu im Sortiment ist eine außergewöhnliche, aromatische Bierspezialität mit langer Brautradition: Das „naturtrübe Kellerbier“ ist süffig und unfiltriert und wird gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516.
Die natürlichen Inhaltsstoffe verleihen dem „naturtrüben Kellerbier“ seine typische Trübung. So geh ...
Ein ehrliches dunkles Kellerbier: \'Malzig und süffig\' NEU: Gold Ochsen Kellerbier Dunkel naturtrüb! (Bier-Homepage, 11.05.2012)
OpenPr.de: Mit einem dunkel eingebrauten untergärigen Kellerbier schreibt Gold Ochsen die Erfolgsgeschichte weiter!
Eine Bierspezialität mit langer Brautradition: kastanienbraun, süffig und mit feinwürzigem Malzaroma, so lässt sich das neue Gold Ochsen „Kellerbier Dunkel naturtrüb“ mit wenigen Worten beschreiben. Und: Es ist ab sofort im Handel erhältlich.
Es ist kaum ein Jahr vergangen, seit dem die Ulmer Traditionsbrauerei Gold Ochsen das naturtrübe helle Kellerbier als 1 ...
Oktoberfest Xanten: Das Original am Niederrhein und größtes Oktoberfest außerhalb Bayerns (Freie-PM.de, 06.10.2011)
Neu: mit Almhütte
Am 6. Oktober beginnt das 13. Oktoberfest in Xanten: drei Wochen "Wiesn-Flair" und ein höchst abwechslungsreiches Programm erwartet die Besucher.
Vom 6. bis zum 23. Oktober 2011 veranstaltet das Freizeitzentrum Xanten wieder das Oktoberfest. Hier können die Besucher Wiesn-Flair mit bayerischer Musik, Schmankerln, Bier, Souvenirs und einem höchst abwechslungsreichen Programm genießen.
"Das Original am Niederrhein" bietet zudem extra Events für Senioren (6. Oktob ...
Neu: 1. Bornaer Biermesse findet vom 04 und 05. Juni 2011 statt! (Bier-Homepage, 09.05.2011)
OpenPr.de: Am 04 und 05. Juni 2011 veranstaltet der Getränkehandel Borna-Nord, vielen auch bekannt als Getränkehandel FRISTO in Zusammenarbeit mit dem Verein zur Erhaltung und Betreibung des Volksplatzes Borna e.V. die 1. Bornaer Biermesse.
Das Jugendparlament Borna unterstützt die ganze Veranstaltung mit ihrer Ton- und Lichttechnik. Es haben bisher 20 verschiedene Brauereien und Getränkehersteller ihre Zusage gegeben.
Bürgermeister Frank Stengel wird die „Messe“ am Samstag ...
Hannovers Privatbrauerei Herrenhäuser: \'Herri-Bier\' ist Local Hero! (Bier-Homepage, 02.08.2010)
OpenPr.de: Herrenhäuser, Hannovers Privatbrauerei, erwartet bis zu 15 Prozent Umsatzsteigerung!
Bierkauf mit politischem Bewusstsein ist neu: Zehntausende sehen ihre lokale Privatbrauerei in der Krise bedroht – und kämpfen für ‚ihr’ Herrenhäuser. Kein überregionaler Bier-Multi, sondern ein regionales Traditionsunternehmen, seit fünf Generationen im Familienbesitz. Dass junge Trendsetter jüngst ihr Herz für ‚Herri-Bier’ mit Heimat-Touch und Hannover-Identität entdeckt haben, hat Grü ...
UGW Bierstudie 2010: Erfolgreiche Vertriebsarbeit in Zeiten der Krise (Freie-PresseMitteilungen.de, 02.02.2010)
Jetzt anmelden bei der Benchmark-Untersuchung zur Vermarktungs- und Vertriebsleistung der deutschen Brauindustrie
Wiesbaden, 02. Februar 2010. (ugw) Erfolgreiche Brauereien setzten in den vergangenen Jahren gerade im Vertrieb die richtigen Akzente. Aber wie sieht das Vermarktungspotenzial in Krisenzeiten aus? Die Wiesbadener Agentur UGW - die Vermarktungs-Experten führt mittlerweile zum sechsten Mal den bundesweiten vertrieblichen Leistungsvergleich der Brauindustrie durch. Anmeldungen sind ...
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