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Februar 2019

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Biergeschichte auf planet-wissen.de
Beschreibung: Bier ist das Ergebnis eines Zufalls, entstanden vor rund 6000 Jahren in Mesopotamien. Im frühen Mittelalter taten sich vor allem die Mönche beim Bierbrauen hervor, um über die langen Fastenwochen hinweg zu kommen. Erst später entdeckten auch Kaufleute und Händler die Brauwirtschaft für sich. Die industrielle Revolution sorgte schließlich für weitere entscheidende Neuerungen im Brauprozess!
Hinzugefügt am: 22.09.2011 Besucher: 821 Link bewerten Kategorie: Bier & Geschichte

Braugesetz & Reinheitsgebot auf koeln-altstadt.de
Beschreibung: Die wohl älteste lebenmittelrechtliche Vorschrift der Welt ist das Reinheitsgebot. Das vom bayerischen Herzog Wilhelm IV. im Jahre 1516 erlassene Braugesetz findet sich bei uns heute im vorläufigen Biergesetz und seiner Durchführungsverordnung wieder. Es besagt, daß Bier ausschließlich aus Malz, Hopfen, Wasser und Hefe gebraut werden darf.
Dies gilt weiterhin für alle deutschen Biere, unabhängig vom Urteil des Europäischen Gerichtshofes aus dem Jahre 1987. Zusatzstoffe und Malzersatzstoffe ...
Hinzugefügt am: 22.09.2011 Besucher: 766 Link bewerten Kategorie: Bier & Recht + Gesetz

Informationen, Studien und Statistiken rund um Bier auf RundUmBier.de
Beschreibung: Nehmen Sie teil an Umfragen und Votings rund um Bier und entdecken Sie Informationen, Studien und Statistiken rund um Bier!
Hinzugefügt am: 03.02.2010 Besucher: 956 Link bewerten Kategorie: Bier - Portale

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Ich war echt erstaunt.... (Sven-Juli, 05.11.2013)

Interessantes vom Feldschlößchen Stammhaus (DaveD, 23.03.2012)

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Du meinst die Königsstadtbrauerei? Das komplette Gelände gehört jetzt der Gewerbehof-Genossenschaft. Die haben in die alten Gemäuer Büro und Gewerbeflächen reingebaut. Im September findet da meistens ein Hof-Fest statt. Zumindest war es die letzten Jahre so. (Godfrid, )

Ich als geborener Ossi hatte nach der Wende so meine Probleme mit Hefeweizen. Ich hatte zwar vorher auch schon“Berliner Weiße“ getrunken, aber das war in meinen Augen mehr so ein „Damenbier“. Und dann eines Tages machte in in Würzburg ein Bemerkung über dieses Bayernzeugs. Und da wurde mir er ... (Otto76, )

Wenn es in Brandenburg sogar eine Spaghettikirche gibt warum nicht eine von Bier? Wobei zu sagen ist, dass Bier ein wesentliche älteres Kulturgut ist als die Nudel. Also hätte in Deutschland eine Bierkirche eine ältere Berechtigung. http://www.pastafari.eu/ (Helmfried, )

Scheint aber nicht mehr zu funktionieren. Es entstehen immer mehr sogenannte Craftbrauereien. Die haben zwar zumeist astronomische Preise aber das Zeugs wird eben gesoffen weil es hip ist Craftbier zu trinken. Viele Großbrauereiein versuchen zwar auch auf diesen Zug aufzuspringen, aber es wi ... (Helmfried, )

Also ich glaube, dass das Etikett mit das Entscheidenste überhaupt ist, wenn man ein neues Bier raus bringt.Natürlich sind je nach Vermarktungsraum auch Mundpropaganda und evtl. Verköstigungen wichtig, aber wenn ich ein Bier kaufe das ich nicht kenne dann meistens aufgrund des Designs. Sei es, weil ... (BlutgruppeOettinger, )

Hi Heinz, dieses Six-Pack mit internationalen Biersorten ist schon mal eine super Idee. Ich war letztens in Leipzig und bin dort auf einen Bier-Shop mitten in der Innenstadt gestoßen. Da gab es auch Bier aus aller Welt. War schon sehr interessant - also super Idee! Lustige Geschenke für Biertr ... (BlutgruppeOettinger, )

Man sollte aber dazu schreiben, es ist kein billiges Durstbier. Es ist ein Bier zum Genießen und darum ist es auch etwas teurer als das typische deutsche Industrieprodukt. Wer es aber mal zum Wochenende genossen hat wird sich sagen, so sollte ein Wochenende beginnen. Und vor allem, dass ist der ... (DaveD, )

Also ein Bier für alte Männer. Denn wenn ich die Beiträge hierzu lese, sind sie gerade dazu in der Lage ein kurzen Satz zu formulieren. Das es im Pott das Kultbier ist und Schalke seine Arena \"Veltins-Arena\" benannt hat sagt in meinen Augen alles. Ich sehe immer noch die Augen von Rudi Assaue ... (Ralphi-K, )

Stimmt, die ersten Tage hatten sie immer noch nicht realisiert, dass sie tatasächlich gegen den Dicken gewonnen hatten. Genauso war es aber auch in der sogenannten \"Elephantenrunde\" Gehard Gert \"the Comunicator\" Schröder verloren hatte, er war tatsächlich nicht in der Lage diese Prozente zusa ... (Sven-Juli, )

Haha, aber lustisch ists scho. Kenne viele die erst nicht nach München wollten und dann doch gröhlend auf dem Tisch standen. (Dietero, )

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